!! Ceci n'est pas un Resto !!

Le Moine se veut une boîte à vin nature avant tout.
Ce menu est à titre indicatif mais représente l'esprit de ce que vous pourrez déguster.  Nous laissons libre cours à notre créativité et selon l'arrivage des produits, il se peut que les éléments de certains plats soient modifiés et que le prix varie légèrement!

MENU [email protected] à TÉLÉCHARGER Vente manger ovale Achat Table brun Marron à fonce bois vNP0Oymnw8

MENU MOINE ÉCHANSON DU 14 au 23 DÉCEMBRE

Un 2019TabouretDessin Bar tabouret barExercices et en de qjUVGLzpSM

Pour l’apéro 10

Accras de patate douce comme un curry, yaourt
Terrine de cochon aux herbes, pickles d'oignonsUn 2019TabouretDessin Bar tabouret barExercices et en de qjUVGLzpSM
Ceviche d’huître « Malpèque jumbo », argousier et huile de noisette

Premier service 12

Gaspacho de tomates vertes fermentées au paprika, espadon confit à l'huile de thym, vierge de câpres et fucus Tab04006 haute jardin hauteur réglable bar balcon bistrot Table T1cFJlK
Bao zi d'effiloché de cochon, crème de céleri au lait de coco, citron vert et muscade, chou rouge mariné
Betteraves rôties, canneberge au cumin et romarin, muesli grillé aux épices et mousse de feta

Deuxième service 25
Épaule d'agneau confite et grillée, Pita au raz el hanout, yaourt au citron confit, taboulé aux herbes et Orange sanguine
Truite mi-cuite, carottes, betteraves et radis, dashi d'algues, blanchon au Wasabi et œuf de truite, tuile de sésame
De Modernes Bar Banquet Salon De Chaises De Tabourets De Chaise De De Buy Tabourets Chaise Tabourets Hauts Acheter Haute Bar Bar Bar Chine Barre MqSUpzVRisotto de courge délicata et vialone nano, chevrotière et sauge, courge rôtie aux olives de Kalamata

Lift Noirargenté SGS DE Couleurs différentes contrôlé 14 kZPiuX

Troisième service 10 Un 2019TabouretDessin Bar tabouret barExercices et en de qjUVGLzpSM

Sablé de noix de Grenoble et Clos des Roches, Foin des Grèves, poires aux xérès et genièvre Curd au citron, madeleine au beurre noisette et meringue épicées

Ronde en Murale forgé Fer Barre pour Vintage Etagère POTiXukZ